Khoa Thực phẩm và Hoá học, Trường Đại học Sao Đỏ đẩy mạnh đào tạo theo hướng kết hợp chặt chẽ với doanh nghiệp

         Trước cuộc cách mạng 4.0 và bối cảnh hội nhập quốc tế, đào tạo theo định hướng nghề nghiệp ứng dụng là yêu cầu cấp thiết với các cơ sở đào tạo để đáp ứng nguồn nhân lực chất lượng cao, có kỹ năng nghề nghiệp thành thạo phục vụ cho sự phát triển của đất nước. Không nằm ngoài xu thế đó, Trường Đại học Sao Đỏ nói chung và khoa Thực phẩm & Hoá học nói riêng đã bắt nhịp và tiến hành hàng loạt các hoạt động về đổi mới đào tạo theo định hướng ứng dụng.
         Chương trình đào tạo kỹ sư Công nghệ Thực phẩm của khoa được cải tiến với sự góp ý, đánh giá bởi các chuyên gia đến từ doanh nghiệp trong các lĩnh vực mà khoa đào tạo như Công ty cổ phần Hữu Nghị, Bibica, Bia Hà Nội – Hưng Yên,... cơ sở đào tạo khác và hiệp hội nghề nghiệp, viện nghiên cứu.  Chương trình mới thay đổi một cách căn bản về cách dạy, cách học và hình thức kiểm tra, đánh giá. Thời lượng thực hành, học tập, trải nghiệm tại doanh nghiệp của sinh viên đã được tăng lên trên 50%, tạo nhiều cơ hội để sinh viên được rèn luyện các kỹ năng làm việc nhóm, giao tiếp, tham gia các dự án… Ngay từ năm học đầu tiên, sinh viên đã được tham gia trải nghiệm ngành nghề tại doanh nghiệp thuộc lĩnh vực thực phẩm.

      Trong năm học cuối, sinh viên được thực tập tốt nghiệp, tham gia làm đồ án tốt nghiệp ngay tại doanh nghiệp, tham gia vào quá trình sản xuất tại doanh nghiệp. Tại đây, doanh nghiệp, cựu sinh viên của khoa đã cùng  tham gia vào quá trình phát triển chương trình, quá trình đào tạo và đánh giá kết quả đào tạo sinh viên, giúp sinh viên có thể bắt nhịp ngay với công việc ngay khi chưa tốt nghiệp và có nhiều cơ hội có được công việc tốt với mức lương cao ngay khi ra trường.